每天吃维生素,竟吃出肝衰竭?再三提醒:这2种维生素别乱吃
今年49岁的陈先生,是一家公司的高管,今年工作上也有质的跃升,老板对他也很是倚重。但最近两个月,他发现自己总是疲劳无力,工作也总是力不从心,还动不动就生病感冒。
他怀疑自己是免疫力下降了,于是去药店买了维生素服用。起初他严格按照说明书一天一粒地吃,但吃了一段时间后,身上的不适并没有得到缓解。他便自行加大剂量服用维生素,由一天一颗增加到了一天8颗。一段时间后,陈先生的症状非但没有缓解,还出现了全身性的黄疸。
(资料图片仅供参考)
去医院一查,竟是肝功能严重受损,了解病史后,医生判断就是他在吃的维生素诱发的药物性肝损伤。
这个结果让陈先生觉得诧异,补充维生素怎么还补出问题来了?
一、最新研究:瞎吃维生素或会增加患癌风险?
维生素是维持人体正常生活和健康所必须的微量有机化合物,同时也是人体所需的六大营养元素之一,但大多数的维生素不能由人体合成,无法满足身体机能的需要,必须依靠食物供给。
随着人们对健康的渴求,越来越多人甚至不满足于单从食物中获取,转而依靠吃维生素片或者补充剂,人云亦云地买了一堆维生素或营养保健品,但这到底是养生还是伤身呢?
哈尔滨医科大学营养与食品卫生学教授李颖指出:人们希望补充营养素来预防疾病发生,尤其是一些老年性的疾病,如癌症、脑血管疾病、骨质疏松等,很多人寄希望于吃维生素预防。但大量的研究表明,补充维生素并不能预防慢性疾病发生,还会增加肾结石、骨质疏松和心脑血管疾病的发生风险。
《美国医学会杂志》于2022年曾经刊登过一项“关于维生素和矿物质补充剂对预防心血管疾病和癌症”的重磅研究指出,维生素、矿物质补充过量对预防癌症、心血管疾病以及死亡均没有好处,甚至补充过量会增加患癌的风险。
该研究共对84项涵盖了近74万人的研究进行了荟萃分析,综合分析维生素、矿物质补充剂对于癌症、心血管疾病以及全因死亡风险的预防效果。结果显示:
复合维生素对于降低全因死亡的效果不大,且不具备预防心血管疾病、癌症的作用;
补充β胡萝卜素的危害还超过了益处,其会让心血管疾病发生风险增加10%、肺癌风险增加20%;
维生素E补充在预防癌症、心血管疾病以及降低全因死亡风险上,所得到的结果也不具备统计学差异;
维生素D、钙的补充,也没有明显降低死亡、心血管疾病以及癌症的风险,过量食用还容易诱发肾结石发生。
无独有偶,一项来自瑞士联邦理工学院国际研究团队在小鼠身上的研究显示:过量地补充烟酰胺核苷(维生素B3在人体内的存在形式),罹患癌症的风险会增加27%,同时还增加了脑转移瘤的形成。
日常要注意不能盲目补充维生素,好好吃饭,保持营养均衡完全可以让身体补充充足的维生素,无需额外进行补充。
二、过量补充2种维生素,或会导致中毒
维生素可分为脂溶性和水溶性两种,前者较容易在神经内累积,可储存较长时间,常见的有维生素A、D、E、K等;后者则是指很容易排出体外,只能在体内储存2~3天的维生素,如维生素B1、B2、B6以及B12等。
首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任医师赵新颜提醒,维生素对于健康固然重要。但盲目过量补充,会导致药物性肝损伤发生,包括有直接性肝损伤、特异体质肝损伤,严重的情况下还会诱发肝功能障碍。
尤其是以下两种维生素,最好不要盲目补充:
维生素A:维生素A可参与细胞分化、感光调节,当体内缺乏维生素A时容易诱发皮肤病、眼睛相关的疾病发生。过量摄入维生素A,容易导致皮肤变黄,还可能会引起慢性肝损伤。一次性摄入过量可能会引起急性中毒,严重的甚至会导致死亡。
维生素D:维生素D可提高肠道对于钙、磷的吸收,帮助维持血液内的血钙平衡,促进骨骼、牙齿钙化。当体内缺乏维生素D时,会引起身体疲劳、睡眠不安、低钙痉挛、骨质疏松、骨折等发生。但日常一定不能盲目补充维生素D,否则可能会导致身体维生素D中毒,表现为异常口渴、皮肤瘙痒、厌食、呕吐、腹泻等,严重的还会诱发高血压发生。
三、60岁想要健康长寿,4个养生误区要避开
现阶段大家对于健康的关注度都比较高,日常会找寻各种各样的养生方法,在养生的时候一定要注意避开误区,否则容易给健康带来反作用。
1、泡药酒养生
重庆市肿瘤医院药学部中药师夏婕妤提醒,泡药酒需要大量的专业知识。很多药材都具有毒性,需要经过严格的配制、保存、炮制等过程才能无毒,过程中有任何一个环节出错,都会导致药酒带毒,饮用后容易威胁健康。且不同的药物药效也不同,盲目饮用了不对症的药酒,也会起到适得其反的作用。
2、走路越多越好有益健康
现在有很多人通过走路来养生,甚至比拼起了步数,每天会走个1~2万步。广东省中医院珠海医院骨一科(关节、运动医学科)吕燃主任表示,普通人每日的步行步数保持在7500左右即可。尤其是中老年人,每日强行大量步行,反而会给关节带来伤害。
3、养生要吃最好的补品
现在有很多人养生是靠吃补品,认为越好的补品对健康也越好。事实却不是如此,在身体健康的情况下,盲目补充反而会带来负担,甚至会引起一些不必要的病症出现。
4、清淡饮食就是吃素
清淡饮食并不意味着吃素,而是指日常烹饪要用清淡的方式,如清蒸、水煮、少油少盐等。盲目吃素容易导致身体营养摄入不足,诱发营养不良、肌少症等发生,对于健康来说威胁很大。
养生是一件有很多学问的事情,日常要学会正确的养生方式,切不可听风就是雨,学习一些不健康的养生方式,反而威胁健康。
参考资料:[1]《增加患癌和脑转移风险!维生素片到底是生活必需品还是智商税?》.中国医学论坛报今日肿瘤 2022-11-26[2]《过量服用维生素,男子出现肝衰竭!专家建议→》.中央广电总台中国之声 2022-07-13[3]《你以为是在养生,其实越养越伤身!养生别走极端!》. 健康时报 2022-08-11
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