西红柿的营养成分主要有哪些-观热点
西红柿炒鸡蛋有哪些营养成分?
西红柿炒运历鸡蛋营养成分如雹明下:
(资料图片)
1、生津止渴:西红柿汁水丰富,酸甜可口,且富含维生素,可以生津止渴源悄告。
2、健胃消食:西红柿味甘酸,可开胃,生津,健胃消食。
3、滋阴润燥、养血安胎:鸡蛋营养价值丰富,可以补养气血,养血安胎。
西红柿含有哪些营养成分?
西红柿为茄科一年生草本植物,果实汁饱肉肥,酸甜爽口,营养丰富?每百克西红柿含蛋白质1.2克?脂肪0.3克?糖2.6克?热量18千卡?钙8毫克?磷11毫克?铁0.8毫克?胡萝卜素0.31毫克?果酸2克,以及维生素PP?硫?钠?钾?镁等物质?每人每天食用50克~100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要?西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸?柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用?西红柿中还含有一种抗癌?抗衰老的物质——谷胱甘肽?当人体内谷胱甘肽的浓度上升时,癌症的发病率明显下降,还可推迟某些细胞的衰老?高血压患者每天早晨生食西红柿200克,可降血压;夜盲症患者每日用鲜西红柿250克?猪肝60克煮熟作菜食用,有一定的治疗作用;牙龈出血者每日用鲜西红柿60克蘸白糖连吃半个月,有止血作用;消化不良?食欲不振者每日饮西红柿汁2~3次能助消化;西红柿和西瓜汁混合服用,可治发烧烦渴;西红柿洗净切片煎汤代茶饮,可防暑?盛夏,每日食鲜西红柿能生津止渴?健胃消食?
西红柿的营养成分有哪些
西红柿的营养成分有哪些?,西红柿营养成分丰富:含胡萝卜素、维生素、纤维素等,有调理肠胃、降低胆固醇、促进骨骼生长、滋养皮肤等功效。被称为神奇的菜中之果。西红柿含的“西红柿素”,有抑制细菌的作用;西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化。西红柿富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病有良好功效。西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定:每人每天食用50-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
西红柿有哪些营养成分?
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。
尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
西红柿主要营养成分
西红柿主要营养成分包括维生素C、维生素A、维生素K、维生素B6、叶酸和钾等。维生素C是一种抗氧化物质,有助于免疫系统的功能,促进胶原蛋白的合成。维生素A有助于维持良好的视力和皮肤健康。维生素K对于血液凝固和骨骼健康也很重要。维生素B6参与蛋白质代谢和神经系统功能。叶酸对于细胞分裂和DNA合成至关重要。钾是一种电解质,有助于维持正常的心脏功能和血压控制。
西红柿有哪些营养?
含维生素B和维生素C,维生素c是可以抗癌的,而且,西红柿中的果酸及柠檬酸,可以促进消化调整肠胃功能,还可以软化血管哦,不过要注意的是,千万不要空腹吃西红柿。俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点。据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要标签:
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