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中国质量新闻网讯 随着年后聚餐、宴席等聚集性公众活动的增多，为确保辖区广大人民群众饮食安全，近日，内蒙古林西县市场监管局组织开展餐饮食品安全大检查工作。

加强组织领导

林西县市场监管局组织执法人员，采取有力措施，对年后餐饮服务单位食品安全工作进行部署，进一步细化工作任务，明确工作重点，切实履行好监管责任，落实好餐饮服务提供者主体责任，加大对重点区域、重要时段的餐饮服务食品安全监管，严防食品安全事件发生。

加强巡查检查

执法人员在检查中全面排查餐饮服务单位风险隐患，督促餐饮服务提供者落实《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，强化聚餐承办者的食品安全意识。重点对证照许可、卫生环境、餐饮具清洗消毒、三防设施、从业人员健康管理、原料采购、食品加工过程控制、留样及食品添加剂管理、安全生产等方面进行了重点检查指导。针对现场发现的问题提出了指导意见，要求经营单位及时完成整改。截至目前，共检查重点餐饮服务单位95家。

加强宣传引导

林西县市场监管局通过公众号、微信群等开展食品安全科普宣教，提高公众食品安全意识。及时发布食品安全消费警示，引导消费者理性、健康、文明节俭消费，践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费行为，营造人人知晓食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。（来源：赤峰市场监管）