晒腊肉之前需要清洗吗?
【资料图】
1.腊肉晾晒前不需要清洗。
2.腊肉中含有大量的盐分或者其它腌料，如果在晾晒之前进行清洗，可能会导致其中的盐分流失，缩短了存放的时间。
3.如果腊肉表面附着有污渍可以使用抹布进行擦拭。
标签： 可以使用
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